Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Oppdatert juli 2022 / Opprinnelig publisert 2017
Astaxanthin er et sterkt dyprødt karotenoidpigment som hovedsakelig finnes i marine organismer. Det finnes over 400 forskjellige medlemmer av karotenoidfamilien av pigmenter i naturen. Historisk sett har karotenoidenes helsefremmende effekt vært basert på deres evne til å omdannes til vitamin A. For eksempel har pigmentet som gjør gulrøtter oransje, betakaroten, den høyeste A-vitaminverdien og ble lenge regnet som det viktigste karotenoidet. har den høyeste vitamin A-verdien og ble lenge ansett som det viktigste karotenoidet. Nå vet man imidlertid at noen av de viktigste karotenoidene for menneskers helse ikke omdannes til vitamin A i det hele tatt.
Av alle karotenoider som ikke er A-vitamin, regnes astaxanthin som den "kronede kongen". Det har fått denne tittelen på grunn av sine unike fordeler og virkninger når det gjelder å fremme helse og beskytte mot celleskade, spesielt i hjernen og karsystemet.
Den rikeste konsentrasjonen av astaxanthin finnes i en mikroalge kjent som Haematococcus pluvialis. Når laks, hummer, reker, krill og andre sjødyr spiser algene, fører den intense røde pigmenteringen til at disse dyrene får rødt eller rosa kjøtt eller skall.
Astaxanthin er avgjørende for disse organismenes overlevelse. Astaxanthin er for eksempel nødvendig for at mikroalgene selv skal kunne beskytte seg mot skadene som oppstår under fotosyntesen - omdannelsen av sollys til kjemisk energi. Det er også kjent at lakseyngel dør eller ikke utvikler seg skikkelig uten tilstrekkelig inntak av astaxanthin i kosten. Astaxanthin gir også en viss beskyttelse for noen dyr ved å gjøre dem mindre synlige på dypt vann, der det røde segmentet av bølgelengdespekteret i synlig lys ikke trenger gjennom. Det røde pigmentet spiller også en rolle i parrings- og gyteatferd.
Selv om astaxanthin finnes i kosttilskudd av laks, silderogn eller krillolje, er mengden i disse kildene mye lavere enn i ekstrakter av H. pluvialis . H. pluvialis . For eksempel er det naturlige nivået av astaxanthin i en kapsel med fiske- eller krillolje i størrelsesorden 100 mcg (0,1 mg). Denne mengden er ikke mye sammenlignet med de 4 til 12 mg per kapsel som finnes i de fleste astaxanthintilskudd som stammer fra H. pluvialis . H. pluvialis .
For å produsere naturlig astaxanthin må man dyrke H. pluvialis under ideelle forhold som fremmer astaxanthinproduksjonen, i store innendørs tanker eller utendørs glassrørplantasjer. H. pluvialis under ideelle forhold som forbedrer astaxanthinproduksjonen. Disse tiltakene forhindrer også forurensning av miljøet. Etter at H. pluvialis har produsert astaxanthin, brukes ekstraksjonsmetoder for å frigjøre astaxanthinet fra algenes tykke cellevegg og konsentrere det.
Det finnes andre kilder til astaxanthin på markedet, men disse formene er enten fremstilt ved kjemisk syntese eller produsert av genmodifisert gjær (Xanthophyllomyces dendrorhous, tidligere Phaffia rhodozyma). Disse syntetiske formene er godkjent som tilsetningsstoffer i fôr og blir ofte gitt til laks i fiskeoppdrett for å gi dem rødt kjøtt, men de syntetiske formene har en annen struktur enn naturlig astaxanthin. Den syntetiske formen er 20 ganger mindre effektiv som antioksidant, så det er usannsynlig at den har de samme fordelene som naturlig astaxanthin.1
Det er litt av en klisjé å kalle ulike naturlige forbindelser for antioksidanter. Ja, astaxanthin har antioksidantaktivitet, og det bidrar til å forebygge oksidativ skade som bidrar til tilstander som aldring, insulinresistens, hjerte- og karsykdommer og nevrodegenerative tilstander som Alzheimers sykdom. Og ja, det gjør også mange andre naturlige antioksidanter. Men astaxanthin er noe litt annet enn en antioksidant, og har flere fordeler når det gjelder å beskytte cellene.2
For det første har astaxanthin en betydelig sterkere antioksidantvirkning enn mange populære antioksidanter når det gjelder å beskytte cellemembraner.
Astaxanthin beskytter mot oksidativ skade og er:
Ved eliminering av frie radikaler er astaxanthin:
I tillegg til denne overlegne antioksidantaktiviteten har astaxanthin noen spesielle egenskaper som gjør det mye mer funksjonelt som antioksidant. Det første som bør nevnes i denne forbindelse, er at et av de unike aspektene ved astaxanthin er størrelsen og hvordan det passer inn i cellemembranene. Den er betydelig større/lengre enn andre populære karotenoider. Størrelsen og den fysiske formen gjør at den kan inkorporeres i cellemembraner, der den er i stand til å spenne over hele cellemembranens tykkelse. Dette gjør at astaxanthin ikke bare beskytter den indre og ytre cellemembranen mot oksidativ skade, men også stabiliserer cellemembranene.2,3
Denne membranstabiliserende effekten er svært viktig i røde blodlegemer (RBC). Ettersom røde blodlegemer er mer utsatt for oksidasjonsskader med alderen, kan dette føre til dårligere oksygentilførsel til kroppens vev. En ekstra fordel er at astaxanthin også forbedrer blodgjennomstrømningen betydelig. Generelt gjelder det at jo bedre oksygenering av vevet, desto bedre fungerer de enkelte cellene og vevet som helhet.
Alle disse effektene ble påvist i en dobbeltblind studie av 40 mannlige fotballspillere som ble tilfeldig fordelt til å ta enten astaxanthin (4 mg) eller placebo daglig. Etter 90 dager viste resultatene en rekke fordeler med astaxanthin, blant annet en økning av spyttsekretorisk IgA-nivåer som indikerer forbedret immunfunksjon, en reduksjon i prooksidant-antioksidantbalansen som viser betydelig funksjonell antioksidantaktivitet, en reduksjon i muskelenzymnivåene som viser beskyttelse mot treningsindusert muskelskade, og en betydelig demping av den systemiske betennelsesresponsen, noe som ble observert ved en reduksjon i nivået av C-reaktivt protein, som er en velkjent blodmarkør for betennelse.4
Den vitenskapelige forskningen på astaxanthin omfatter over 50 kliniske og eksperimentelle studier. Resultatene fra denne forskningen har vist at astaxanthin er nyttig i:
En av de spesielle egenskapene til astaxanthin er dens evne til å krysse blod-hjerne- og blod-retinalbarrieren for å beskytte både hjernen og øynene. Denne effekten er ganske uvanlig for karotener. Populære karotener som betakaroten og lykopen krysser for eksempel ingen av barrierene. Denne effekten av astaxanthin, i tillegg til at astaxanthin beskytter hjernecellene mot betennelse, tyder på at det kan være spesielt nyttig for å forbedre hjerne- og øyehelsen og beskytte hjernen mot Alzheimers sykdom, makuladegenerasjon og andre degenerative hjerne- og øyesykdommer.14
Astaxanthin fremmer også veksten av nye hjerneceller og hjernens generelle "plastisitet", det vil si hjernens evne til å reagere på ulike stimuli. Disse effektene av astaxanthin forklarer hvorfor det ikke bare bevarer hjernens funksjon under aldringsprosessen, men også forbedrer hjernens funksjon. I en dobbeltblind, placebokontrollert klinisk studie ble for eksempel 96 friske middelaldrende eller eldre forsøkspersoner tilfeldig valgt ut til å ta enten placebo, 6 mg astaxanthin per dag eller 12 mg astaxanthin per dag i tolv uker. Forbedringer i poengsummen i batteriet av mentale tester, kjent som CogHealth, ble funnet i 12 mg-gruppen etter 12 uker. Forbedringer ble tidligere observert i en læringstest i både 6 mg og 12 mg astaxanthin-gruppene.15
En rekke kliniske studier har vist at astaxanthin beskytter huden mot solskader og forbedrer hudens barrierefunksjon.16
Astaxanthin har også en betydelig immunforsterkende effekt. I en dobbeltblindet klinisk studie med friske, unge kvinner som i gjennomsnitt var litt over 20 år gamle, ble kvinnene delt inn i tre ulike grupper: Kontrollgruppen fikk placebo, mens de to behandlingsgruppene fikk enten 2 mg astaxanthin per dag eller 8 mg per dag over åtte uker. Resultatene viste at astaxanthin ved begge doseringer:13
Doseringsområdet for astaxanthin er 4 til 12 mg daglig.
Det er ingen kjente bivirkninger eller legemiddelinteraksjoner ved anbefalte doseringsnivåer.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
