Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Nå som det nye året nærmer seg, ønsker du kanskje å lade opp og starte på nytt. Det har vært et tøft år for mange av oss. I tillegg kan høytiden være stressende, og etter en sesong med for mye nytelse er det aldri en dårlig idé å starte det nye året på en positiv og sunn måte.
Tre sunne vaner du kan vurdere å prøve i 2021 er: å ta multivitaminer , fylle på med elektrolytter , fylle på med elektrolytter , og drikke grønn te . og å drikke grønn te .
Multivitamin-/mineraltilskudd (MVM) er de mest brukte kosttilskuddene i verden. Ideelt sett skulle vi få i oss alle næringsstoffene vi trenger gjennom kostholdet, men realiteten er at de fleste amerikanere ikke får i seg nok. Omtrent 75 % av alle voksne får ikke i seg det anbefalte inntaket av frukt, og over 80 % får ikke i seg det anbefalte inntaket av grønnsaker. Vi spiser heller ikke nok fullkorn og magre meieriprodukter, og vi får i oss for mye raffinerte kornprodukter, mettet fett, tilsatt sukker og natrium. Dette lite optimale kostholdet bidrar til overvekt og kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer og diabetes.
Kostrådene for 2015-2020 fremhever spesifikt flere "underskuddsnæringsstoffer", det vil si næringsstoffer som underkonsumeres og dermed kan føre til negative helseeffekter.Vitamin D , kalsium , kalium og jern er "næringsstoffer av betydning for folkehelsen". Vi får heller ikke i oss nok vitamin A , vitamin C , vitamin E , vitamin C , vitamin E , kolin og magnesium .
Siden det er så vanskelig å få i seg alle næringsstoffene du trenger gjennom kosten alene, kan det være lurt å vurdere å ta en MVM. Det kan fylle hull i næringsinntaket, forbedre helsen din og til og med redusere risikoen for kroniske sykdommer.
Multivitaminer inneholder en kombinasjon av vitaminer og mineraler, og noen ganger også andre ingredienser. De er tilgjengelige i mange former, inkludert piller, tyggegummier, pulver og væsker. De mest brukte MVM-produktene er de grunnleggende produktene som tas én gang daglig. Disse kosttilskuddene inneholder vanligvis alle eller de fleste vitaminer og mineraler i mengder som ligger nær de anbefalte daglige mengdene. Det finnes også andre MVM-produkter med høyere styrke, samt produkter som er formulert for spesifikke funksjoner, for eksempel forbedret immunforsvar eller økt energi.
Det finnes ingen standarddefinisjon for MVM-er når det gjelder hvilke næringsstoffer de må inneholde eller i hvilke mengder. I stedet velger produsentene hvilke vitaminer, mineraler og andre ingredienser som skal inngå i produktene og i hvilke mengder. Produsentene er pålagt å ha en fakta- og ingrediensliste på produktene, så det er viktig å alltid sjekke den prosentvise daglige verdien (%DV) for å se hvor mange prosent av den daglige tildelingen du får i deg.
Vitaminer og mineraler, også kjent som mikronæringsstoffer, er stoffer som kroppen vår trenger for å fungere normalt. Sammen utfører de hundrevis av viktige oppgaver i kroppen, blant annet å bygge celler og proteiner, omdanne mat til energi, styrke immunforsvaret, styrke skjelettet, bygge blodceller, trekke sammen muskler, opprettholde hjerterytmen og lege sår.
Vitaminer omfatter fettløselige og vannløselige vitaminer. De fettløselige vitaminene er vitamin A , vitamin D , vitamin C , vitamin D , vitamin E og vitamin K . . De vannløselige vitaminene er vitamin C og B-vitaminene : tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) B-vitaminer : tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) , pantotensyre (B5), pyridoksin (B6) , kobalamin (B12) , biotin og folsyre. og folsyre . Mineraler inkluderer kalsium , fosfor , kalium , natrium, klorid, magnesium , jern , jern , jern , sink , jod , krom , svovel, kobolt, kobber , fluor, m , fluor, molybden , mangan og selen . Vitaminer og mineraler virker ofte sammen i kroppen. For eksempel hjelper C-vitamin i kosten kroppen med å absorbere jernbedre. .
Over tid kan et utilstrekkelig inntak av viktige vitaminer og mineraler føre til mangler som kan ha negativ innvirkning på helsen din. For eksempel er skjørbuk, en sykdom som kjennetegnes av ekstrem svakhet, hovent, blødende tannkjøtt, løse tenner og sår i huden, forårsaket av mangel på C-vitamin . Sjømenn på 1400- til 1700-tallet bukket ofte under for sykdommen på grunn av mangel på frisk frukt og grønnsaker på lange sjøreiser. Rakitt er forårsaket av D-vitaminmangel og kjennetegnes av myke, svake knokler, veksthemming og beindeformiteter. I dag ser man det sjelden, fordi melk har blitt beriket med D-vitamin i et forsøk på å utrydde sykdommen. Mangel på vitamin A forårsaker nattblindhet, nedsatt sårheling og anemi. Det er den viktigste årsaken til blindhet hos barn verden over.
Mange velger å ta multivitaminer som en slags ernæringsmessig forsikring, for å sikre at de får i seg de anbefalte mengdene vitaminer og mineraler når de ikke kan dekke disse behovene gjennom maten alene. Enkelte befolkningsgrupper kan ha nytte av å ta visse vitaminer eller mineraler som finnes i MVM. For eksempel
Studiene som ser på multivitaminer for å forbedre helsen og forebygge kroniske sykdommer, er blandede og vanskelige å tolke av flere grunner. For det første er det mer sannsynlig at folk som har et sunnere kosthold og en sunnere livsstil også tar kosttilskudd, så det er vanskelig å fastslå om fordelene skyldes kosttilskuddene eller andre livsstilsfaktorer. I tillegg har de fleste studiene vært observasjonsstudier snarere enn randomiserte, kontrollerte studier, slik at resultatene kan antyde en sammenheng, men ikke bevise en årsakssammenheng.
En studie som bør nevnes, er Physicians Health Study II, den lengste randomiserte, kontrollerte kliniske studien som har undersøkt om MVM kan bidra til å forebygge kroniske sykdommer. 14 641 mannlige leger i alderen 50 år og eldre ble tildelt en daglig MVM eller placebo, og ble fulgt over en medianperiode på 11,2 år. Gruppen som tok MVM, viste seg å ha en beskjeden, men signifikant redusert risiko for å utvikle kreft (8 %), selv om det ikke reduserte risikoen for prostatakreft eller den totale kreftdødeligheten. Det var heller ingen reduksjon i kardiovaskulære hendelser, hjerteinfarkt, hjerneslag eller kardiovaskulærrelaterte dødsfall.
En annen viktig studie var Age-Related Eye Disease Study. Deltakere som fikk høye doser vitamin C , vitamin E og , vitamin E , betakaroten , sink , sink og kobber viste seg å ha en betydelig redusert risiko for å utvikle aldersrelatert makuladegenerasjon og synstap. Aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD) er den viktigste årsaken til blindhet i USA.
Det er usannsynlig at daglig inntak av MVM utgjør en helserisiko for folk flest. Det finnes imidlertid tilfeller der inntak av for store mengder av et vitamin kan ha uheldige virkninger, og det er derfor viktig å sørge for at det totale inntaket ikke overskrider de øvre grenseverdiene for et næringsstoff. Noen eksempler er
Elektrolytter er mineraler i kroppsvæskene våre som bærer en elektrisk ladning. De inkluderer natrium, kalium, kalsium, klorid, magnesium, fosfat og bikarbonat. Elektrolytter er avgjørende for at menneskekroppen skal fungere normalt, og de er involvert i mange prosesser. De bidrar til å opprettholde væskebalansen i kroppen og opprettholde en normal pH-verdi (surhetsgrad/alkalitet). De flytter elektriske impulser fra celle til celle, noe som bidrar til å utføre funksjoner som å stimulere nerveimpulser, trekke sammen muskler og regulere hjerterytmen. Nyrene spiller en nøkkelrolle når det gjelder å opprettholde et stabilt nivå av væske og elektrolytter i kroppen. Vi får elektrolytter fra det vi spiser og drikker, og de finnes i mange matvarer som frukt, grønnsaker, nøtter , frø , og , frø og meieriprodukter.
Elektrolyttubalanse kan oppstå når nivåene av elektrolytter i kroppen din er for høye eller lave. Disse ubalansene kan ha negative effekter på helsen din, og i ekstreme tilfeller kan det til og med være dødelig. En elektrolyttforstyrrelse kan gi en lang rekke symptomer, fra milde symptomer som tretthet, irritabilitet, nummenhet og muskelkramper til mer alvorlige symptomer som endret mental status, uregelmessig hjerterytme, kortpustethet og krampeanfall.
En av de vanligste årsakene til elektrolyttforstyrrelser er dehydrering. Dehydrering oppstår når du mister mer væske enn du får i deg. Resultatet er at kroppen ikke har nok vann og andre væsker til å utføre sine normale funksjoner.
Dehydrering kan oppstå av en rekke årsaker, for eksempel:
Andre medisinske tilstander kan forårsake elektrolyttforstyrrelser, for eksempel ukontrollert diabetes, nyresykdom, kongestiv hjertesvikt, alvorlige skader (som brannskader) og spiseforstyrrelser.
Det finnes mange elektrolyttprodukter på markedet i dag, inkludert sportsdrikker, pulverblandinger, flytende konsentrat, piller, oppløselige tabletter og vingummier. Noen produkter er drikkeklare formuleringer på flaske, mens andre må tilsettes vann. De kan leveres i store beholdere eller i individuelle porsjonspakker. I tillegg til elektrolytter kan noen av disse produktene også inneholde andre ingredienser som vann og karbohydrater.
Hvilken type produkt du velger, avhenger av en rekke faktorer, blant annet treningsvanene dine. Når du vurderer produkter, bør du ta hensyn til type, varighet og intensitet på treningen din. En annen faktor å ta hensyn til er smak, fordi det kan påvirke hvor mye du vil innta. Forskning på idrettsutøvere har vist at smaken av sportsdrikker får dem til å drikke mer enn om de bare hadde drukket vann.
En ting å huske på er at visse produkter, for eksempel sportsdrikker, ofte inneholder store mengder sukker - like mye som en boks brus. Hvis du drikker det etter en treningsøkt, kan det hende at du får i deg flere kalorier enn du forbrenner under treningen. Så vær forsiktig og les næringsdeklarasjonen på alle produkter du prøver.
For de fleste mennesker bør et balansert kosthold gi deg alle elektrolyttene du trenger. Kroppen vår har reguleringsmekanismer for å holde dem alle i riktig balanse. Elektrolytttilskudd kan imidlertid bidra til å fylle på væske, elektrolytter og energi som du mister i visse situasjoner, for eksempel under trening. Under fysisk aktivitet trenger du ekstra væske for å erstatte vannet og elektrolyttene du mister gjennom svette. Natrium og klorid er de vanligste elektrolyttene i svette, mens kalium, magnesium og kalsium finnes i mindre mengder.
Det er viktig å få i seg nok væske før, under og etter trening. Hvis du mister så lite som 1-2 % av kroppens vann under en treningsøkt, kan det føre til redusert fokus og ytelse. Det er viktigst å erstatte elektrolytter under høyintensiv trening som varer lenger enn én time, eller hvis du trener i varme omgivelser.
Det kan også være lurt å vurdere å ta en elektrolytt hvis du er syk, spesielt under oppkast eller diaré, da elektrolyttforstyrrelsene kan være store. Personer med visse medisinske tilstander kan også ha nytte av å ta tilskudd av elektrolytter, for eksempel personer med malabsorpsjonssyndrom, hormonelle eller endokrine forstyrrelser eller nyresykdom.
Som med alt annet kan inntak av for mange elektrolytter ha uheldige virkninger. For de fleste friske mennesker bør elektrolytttilskudd ikke være et problem, men personer med visse medisinske tilstander eller som bruker visse medisiner, kan være mer utsatt for elektrolyttubalanse. Personer med kronisk nyresykdom kan for eksempel være mer utsatt for høye nivåer av kalium og fosfat, noe som kan forverres av kosttilskudd. Hyperkalemi (høye kaliumnivåer) kan forårsake brystsmerter, magesmerter, kvalme, oppkast, diaré, hjertebank, uregelmessig hjerterytme og muskelsvakhet. Hyperfosfatemi (høye fosfatnivåer) kan forårsake muskelkramper, nummenhet, prikking, bensmerter, kløe og utslett. Personer med visse typer kreft eller personer med sykdommer i biskjoldbruskkjertlene kan være utsatt for hyperkalsemi (høye kalsiumnivåer). Dette kan føre til smerter i bena, hodepine, hjertebank, kvalme, oppkast, forstoppelse, magesmerter, muskelsmerter, kramper og rykninger.
Te er en av de mest konsumerte drikkene i verden, bare overgått av vann. Å drikke en kopp te kan være et beroligende og avslappende ritual. Men te har også blitt brukt til medisinske formål i århundrer, og nå gir moderne forskning et vitenskapelig grunnlag for de helsefremmende fordelene.
Grønn te kommer fra camellia sinensis-planten, den samme planten som brukes til å lage alle tradisjonelle teer som svart te, hvit te og oolong-te. Det er i stor grad mengden oksidasjon som skjer med bladene, som er avgjørende for de ulike te-typene. På samme måte som en avokado eller banan blir brun når den utsettes for oksygen, gjennomgår tebladene en lignende prosess etter at de er høstet. Teblader som er fullstendig oksidert, blir mørkere og brune eller svarte. Resultatet er et produkt med en rikere og mer intens smak. Teblader som ikke oksideres i det hele tatt, forblir grønne og gir et mildere og mer delikat smaksrikt produkt. Grønne teblader stekes eller dampes vanligvis i en panne for å stanse oksidasjonsprosessen før de tørkes. Oksidasjonsmengden påvirker ikke bare teens smak, den påvirker også teens kjemiske sammensetning og dermed dens helsebringende egenskaper.
Grønn te er tilgjengelig i mange ulike former, inkludert løse teblader, teposer, pulver, på flaske og i kosttilskudd som selges som kapsler eller flytende ekstrakt. MatchaMatcha, som bokstavelig talt betyr "pulverisert te", er en spesiell form for grønn te. Den lages ved å male grønne teblader til et fint pulver. Den høstes på en litt annen måte enn tradisjonell grønn te, og har en intens smak som noen ganger beskrives som gress- eller spinataktig. Den tilberedes tradisjonelt ved å vispe den med varmt vann for å lage en skummende drikk.
Grønn te får sinnet til å slappe av, forbedrer humøret og kan øke fokus og hukommelse. Dette skyldes en kombinasjon av koffein og en unik amino som kalles L-theanin. Koffein har vist seg å forbedre ulike aspekter ved hjernens funksjon, inkludert hukommelse, årvåkenhet og humør. L-teanin øker aktiviteten til den hemmende nevrotransmitteren gamma-aminosmørsyre (GABA), som virker angstdempende. som har angstdempende effekter. Det øker også produksjonen av de stemningsskapende nevrotransmitterne dopamin og serotonin.
Grønn te er også full av polyfenoler, som er naturlige plantebaserte forbindelser som har antioksidante og betennelsesdempende egenskaper. Antioksidanter er forbindelser som nøytraliserer skadelige frie radikaler som forårsaker skade på cellene og øker risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom, autoimmune sykdommer og kreft. Inflammasjon antas også å være årsaken til mange kroniske sykdommer og for tidlig aldring.
Katekiner er en bestemt type polyfenol, og grønn te har et spesielt høyt innhold av en katekin som kalles epigallokatekin-3-gallat (EGCG). EGCG er ansvarlig for mange av de helsefremmende effektene av grønn te.
Det finnes en rekke måter disse plantebaserte forbindelsene kan påvirke helsen din positivt på, blant annet
Hvis alt dette ikke er nok til å overbevise deg, kan grønn te til og med bidra til at du lever lenger. I en studie som fulgte over 40 000 voksne japanere, ble inntak av grønn te forbundet med redusert dødelighet av alle årsaker, særlig hjerte- og karsykdommer. For å oppsummere kan det være lurt å vurdere å gjøre grønn te til en fast del av din daglige rutine. Ikke bare kan det bidra til å slappe av i sinnet og berolige sjelen, det kan også gi et enormt løft for helsen din!
Selv om grønn te er trygt å drikke for de fleste voksne, finnes det noen potensielle bivirkninger. Mange av bivirkningene oppstår bare når man inntar store mengder, noe som er mer sannsynlig når man tar kosttilskudd med grønn te enn når man drikker te. Disse bivirkningene kommer hovedsakelig fra koffeinet i grønn te. Grønn te inneholder bare en moderat mengde koffein (ca. 35 milligram i en kopp på 1,5 dl), men koffeininnholdet varierer avhengig av mengden te som brukes og hvor lenge bladene trekker. Personer som er følsomme for koffein, kan oppleve symptomer som hodepine, angst, søvnløshet og magebesvær. Gravide kvinner bør sørge for at de begrenser koffeininntaket slik legen anbefaler. I sjeldne tilfeller kan grønn te forstyrre jernopptaket i kroppen og forårsake anemi. Kosttilskudd som inneholder svært høye nivåer av EGCG har også blitt knyttet til leverskader. Grønn te kan også potensielt interagere med visse medisiner, så sørg for å rådføre deg med helsepersonell før du inntar store mengder av det.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...
Velværesenteret har ikke til hensikt å tilby diagnose, behandling eller medisinske råd. Les mer. Innholdet i velværesenteret er kun for informasjonsformål. Kontakt lege eller annet helsepersonell angående eventuelle medisinske eller helserelaterte diagnoser eller behandlingsalternativer. Informasjonen i dette velværesenteret skal ikke anses som en erstatning for råd fra helsepersonell. Påstander om spesifikke produkter i dette velværesenteret er ikke godkjent for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
