Innholdsfortegnelse
Innholdsfortegnelse
Laktoferrin er et jernbindende protein som finnes naturlig i råmelk, morsmelk, tårer, spytt og andre beskyttende sekreter. Det bidrar til å opprettholde en sunn jernbalanse, støtter normal immunfunksjon og fremmer et sunt tarmmiljø. De fleste kosttilskudd inneholder laktoferrin fra storfe, enten renset fra kumelk eller som en del av råmelk fra storfe.1,2
Navnet laktoferrin gjenspeiler to karakteristiske egenskaper: «lacto» henviser til melk, og «ferrin» henviser til stoffets evne til å binde jern. Laktoferrin tilhører transferrin-familien av proteiner, men dets rolle strekker seg langt utover transport av jern. Ved å binde fritt jern bidrar det til å regulere tilgjengeligheten av jern og støtter kroppens antioksidantforsvar og medfødte immunforsvar.1
Laktoferrin finnes i særlig høy konsentrasjon på slimhinneoverflatene, det vil si i slimhinnene i luftveiene, fordøyelseskanalen og reproduksjonskanalen. Det frigjøres også av nøytrofiler, en type hvite blodlegemer, som en del av kroppens normale respons på immunutfordringer.1
Lactoferrin-kosttilskudd finnes i to hovedformer:
Behandling ved lav varme er spesielt viktig for råmelkprodukter, da for høy varme kan endre følsomme proteiner.
Forskjellen mellom apo-laktoferrin og jernbundet laktoferrin (holo-laktoferrin) kommer i bunn og grunn ned på én variabel: hvor mye jern proteinet bærer på det aktuelle tidspunktet. Apolaktoferrin («apo», under 5 % jernmetning) er den jernfrie formen; hololaktoferrin («holo», over 85 % metning) er fullstendig jernladet; de fleste kommersielle laktoferrinprodukter fra storfe ligger naturlig mellom disse to, med en metningsgrad på omtrent 10 til 20 %, med mindre det uttrykkelig er angitt noe annet på etiketten. I laboratorieforskning er den jernfrie apo-formen generelt forbundet med den høyeste jernbindingskapasiteten og bidrar til en sunn mikrobiell balanse. Det er derfor «Apo-laktoferrin» er den formen som fremheves på de fleste produktetiketter når det gjelder bruk for å styrke immunforsvaret.
En nyanse det er verdt å kjenne til før man antar at «apo bare er til for å bekjempe mikrober, mens holo er til for jern»: En kontrollert studie av jernisotoper hos spedbarn viste større jernopptak fra apo-formen enn fra holo-formen, noe som er det motsatte av hva en enkel todeling ville forutsi. Jernmetningen påvirker laktoferrinets virkemåte på måter som forskerne fortsatt er i ferd med å kartlegge; man bør ikke anse noen av formene som om de bare har én funksjon.
Laktoferrin er en del av det medfødte immunsystemet, kroppens raske, uspesifikke første forsvarslinje. Forskning tyder på at det styrker immunforsvaret på flere ulike måter:1
Fordøyelsen frigjør også peptider som kalles laktoferriciner. I laboratorieforskning har laktoferricin fra storfe vist seg å ha særlig sterk biologisk aktivitet, noe som tyder på at noen av fordelene ved oralt laktoferrin kan skyldes både det intakte proteinet og dets fordøyelige peptider.3
Det foreligger kliniske bevis fra studier på mennesker som tyder på at oral inntak av laktoferrin fra storfe styrker immunforsvaret, ifølge en kontrollert studie av pasienter etter kirurgiske inngrep.4
Å fremme tarmhelsen er en av de best dokumenterte spesifikke anvendelsene av laktoferrin. Det kan bidra til å skape et gunstig tarmmiljø ved å binde jern som mindre ønskelige organismer kan utnytte, samtidig som det støtter gunstige bakterier, blant annet arter av Bifidobacterium.1,2
I kliniske studier har man også undersøkt bruken av laktoferrin fra storfe som et tillegg til antibiotikabehandling foreskrevet av lege mot H. pylori. I disse studiene førte tilsetning av laktoferrin til bedre behandlingsrespons sammenlignet med standardbehandling alene.5,6 Laktoferrin ble brukt i tillegg til medisinsk behandling, ikke som erstatning for denne. Alle som får behandling mot H. pylori eller vedvarende fordøyelsessymptomer, bør følge behandlingsplanen som er utarbeidet av helsepersonell.
Kliniske studier tyder på at laktoferrin kan bidra til å styrke luftveienes forsvarsevne, selv om resultatene varierer avhengig av målgruppe og sammensetning. En metaanalyse av randomiserte kontrollerte studier viste færre luftveisinfeksjoner blant deltakere som fikk laktoferrin enn blant kontrollgruppen.7 Enkelte studier har også rapportert færre dager med luftveissymptomer hos små barn som fikk laktoferrinberiket morsmelkerstatning, og færre luftveisepisoder eller symptomdager hos voksne som fikk en laktoferrinrik mysefraksjon.8,9
Bevisene er ikke entydige. I den store ELFIN-studien med svært for tidlig fødte barn førte ikke laktoferrin fra kyr til noen reduksjon i antall senoppståtte infeksjoner eller forbedring av andre viktige utfall.10 Samlet sett tyder forskningen på at laktoferrin er et lovende næringsstoff for å støtte immunforsvaret og luftveiene, men ikke en garantert måte å forebygge eller behandle infeksjoner på.
Laktoferrin bidrar til å regulere kroppens jernomsettning, i stedet for bare å fungere som en betydelig jernkilde. Klinisk forskning på gravide kvinner med lavt jernnivå tyder på at laktoferrin fra kyr kan bidra til å opprettholde hemoglobin og jernrelaterte markører, og at det kan være mindre belastende for fordøyelseskanalen enn vanlige jernsalter.11 Graviditetsrelatert anemi krever medisinsk vurdering, og laktoferrin bør derfor brukes under veiledning av en fødselslege eller annet kvalifisert helsepersonell.
Kolostrum inneholder den høyeste naturlige konsentrasjonen av laktoferrin. Mindre mengder finnes i melk, yoghurt, kefir og myseprotein. Varme og bearbeiding kan redusere aktiviteten til naturlig laktoferrin; kontrollerte studier av pasteurisering av melk har vist at aktiviteten bevares bedre ved nøye kontrollert bearbeiding ved lavere temperaturer.12 Et konsentrert kosttilskudd gir en mer forutsigbar mengde enn vanlige melkeprodukter.
Velg renset laktoferrin når du ønsker en jevn og tydelig merket dose av laktoferrin. Velg kolostrum fra kyr når du ønsker laktoferrin sammen med immunglobuliner og andre komponenter i kolostrum. Hvis du velger råmelk, bør du se etter et produkt som er behandlet ved lav temperatur og hvor innholdet av laktoferrin er oppgitt. En etikett som kun oppgir den totale mengden råmelk, gir ingen opplysning om hvor mye laktoferrin den inneholder.
Det finnes ingen fastsatt daglig referanseverdi eller standarddose for voksne når det gjelder laktoferrin. Tilskudd med renset laktoferrin inneholder vanligvis 100 til 250 mg per porsjon, mens kliniske studier har benyttet et bredere spekter av doser, avhengig av målgruppen og formålet. Følg bruksanvisningen, og rådfør deg med helsepersonell dersom du ønsker å ta større doser. For råmelk beregnes laktoferrinmengden ut fra den oppgitte standardiseringen; for eksempel gir 500 mg råmelk standardisert til 20 % laktoferrin 100 mg laktoferrin.
Laktoferrin tolereres generelt godt i de dosene som vanligvis brukes i kosttilskudd. Det kan oppstå milde fordøyelsesplager, som kvalme, oppblåsthet, endringer i appetitten, forstoppelse eller løs avføring.
Siden laktoferrin og råmelk fra storfe stammer fra kumelk, bør personer med melkeproteinallergi unngå disse produktene, med mindre en kvalifisert helsepersonell anbefaler noe annet. Laktoseintoleranse er noe annet enn melkeproteinallergi; høyt renset laktoferrin inneholder vanligvis svært lite laktose, men man bør likevel sjekke merkelappen.
Rådfør deg med helsepersonell før du bruker laktoferrin under graviditet eller amming, gir det til et barn eller kombinerer det med behandling mot anemi, jernoverskuddssykdommer, vedvarende fordøyelsesproblemer eller immunrelaterte tilstander. Laktoferrin er ment å fremme helsen og er ikke en erstatning for medisinsk behandling.
Nei. Laktferrin er et av proteinene som finnes i råmelk. Kolostrum inneholder laktoferrin samt immunoglobuliner, peptider og andre næringsstoffer.
De to proteinene er like, men ikke identiske. Laktoferrin fra storfe er den vanligste kilden til kosttilskudd og har blitt grundig undersøkt. Laboratorieforskning viser også at et fordøyelsespepid avledet fra laktoferrin fra storfe kan være svært aktivt.3
De fleste kliniske studiene har vart fra flere uker til flere måneder. Daglig bruk i henhold til bruksanvisningen tolereres generelt godt, men det foreligger begrenset dokumentasjon på langvarig bruk over mange år.
Det meste av forskningen på barn har omfattet morsmelkerstatning tilsatt laktoferrin under faglig tilsyn. Foreldre bør rådføre seg med en barnelege før de gir barnet et kosttilskudd som utelukkende består av laktoferrin eller råmelk.
Enterisk belegg er utformet for å tåle magesyren og i stedet frigjøres i tarmen; sammenlignende studier har vist at biotilgjengeligheten av laktoferrin er betydelig høyere i enterisk belagte kapsler sammenlignet med standardkapsler. Kapsler med magebeskyttende belegg kan være det beste valget hvis du spesielt er ute etter systemiske effekter eller effekter på immunforsvaret; vanlige kapsler er et godt valg for generell bruk rettet mot tarmen.
Ja, laktoferrin og immunoglobulinene i råmelk fra kyr er varmefølsomme, og det er derfor kvalitetsprodukter av råmelk angir at de er behandlet ved lav varme eller kaldt; vanlig pasteurisert melk og meieriprodukter inneholder bare spor av disse stoffene, i mengder som har liten funksjonell betydning.
Laktoferrin er et multifunksjonelt melkeprotein som bidrar til jernregulering, slimhinneforsvar, immunfunksjon og et sunt tarmmiljø. Renset laktoferrin fra storfe gir den mest jevne dosen, mens råmelk fra storfe tilfører laktoferrin sammen med andre naturlig forekommende stoffer som styrker immunforsvaret. Forskningen gir særlig lovende resultater når det gjelder støtte for fordøyelsen, luftveiene og jernstatusen, men resultatene avhenger av målgruppen, dosen og preparatets sammensetning. Velg et produkt med tydelig merking og skånsom bearbeiding, og bruk det som en del av en helhetlig tilnærming til helse, snarere enn som erstatning for medisinsk behandling.
Se gjennom iHerbs laktoferrin og kosttilskudd med kolostrum fra kyr for å sammenligne sammensetning og merking før du velger et produkt. Rådfør deg med helsepersonell før du begynner å ta laktoferrin dersom du er gravid, bruker medisiner eller har en jernrelatert eller immunrelatert tilstand.
Referanser:
ANSVARSFRASKRIVELSE: Disse påstandene er ikke vurdert av Food and Drug Administration (FDA). Disse produktene er ikke ment for å diagnostisere, behandle, helbrede eller forebygge sykdom.
