Protein for hormonell harmoni
Føler du deg trøtt eller slapp? Sliter du med uforklarlige vektsvingninger, søtsug eller fordøyelsesproblemer? Opplever du søvnløshet eller forandringer i hud, hår og negler? Hormonelle endringer eller ubalanser kan være årsaken til symptomene dine.
Noen hormonelle forandringer, som de man opplever i puberteten, under menstruasjon, graviditet og perimenopause, er normale. Andre oppstår når endokrine kjertler produserer for mye eller for lite av et hormon.
Heldigvis finnes det mange måter å korrigere hormonell ubalanse på og bringe kroppen tilbake i harmoni. Det første trinnet er å snakke med legen din og finne ut om hormonnivåene er unormale. Når spesifikke hormonelle problemer er identifisert, kan livsstilsendringer, som for eksempel et bedre kosthold, hjelpe. Hvorfor det? Maten du spiser, inkludert type og mengde protein du inntar, kan øke eller redusere hormonnivåene.
Hva er hormoner?
Hormoner er kjemiske budbringere som produseres i de endokrine kjertlene - blant annet i skjoldbruskkjertelen, binyrene, bukspyttkjertelen, eggstokkene og testiklene - og som kommuniserer med andre deler av kroppen og har stor innvirkning på fysisk, mental og emosjonell helse. Det finnes omtrent 50 forskjellige hormoner, blant annet insulin, østrogen, progesteron, kortisol, melatonin, skjoldbruskkjertelhormoner og testosteron. , skjoldbruskkjertelhormoner og testosteron. De kontrollerer og regulerer atferd og de fleste viktige kroppsfunksjoner, fra stoffskifte og appetitt til kroppstemperatur, vekst, søvn, reproduksjon, seksualitet, humør og stressrespons.
Hvor mye protein bør du spise?
Flere faktorer, inkludert alder, kjønn, aktivitetsnivå og helse, påvirker hvor mye protein du trenger. Kildene er uenige om hvor mye som er ideelt. Referanseinntaket er 0,8 gram per kilo kroppsvekt, eller 0,36 gram per kilo. Dette tilsvarer ca. 49 gram om dagen for en kvinne på 135 kilo og 65 gram om dagen for en mann på 180 kilo. Dietary Guidelines for Americans anbefaler at voksne får mellom 10 og 35 prosent av kaloriene sine fra protein.
Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan inntak av nok protein skape hormonforandringer som hjelper deg å holde deg på rett spor. Studier viser at proteininntak senker nivåene av det appetittstimulerende "sulthormonet" ghrelin, og øker produksjonen av PYY og GLP-1, som øker metthetsfølelsen. Ha med deg et proteinrikt mellommåltid som tørket kjøtt eller tilsett proteinpulver i morgensmoothien for å sikre at du får i deg tilstrekkelige mengder.
Men for lite eller for mye protein og for mange kalorier totalt sett kan føre til hormonelle endringer. Overspising øker insulinnivået og reduserer insulinfølsomheten, særlig hos overvektige og fete personer. Å spise for få kalorier kan øke nivåene av kortisol, et stresshormon som når det er høyt, bidrar til vektøkning, spesielt rundt midten.
Protein Dos and Don'ts for hormonell balanse
Hvilken type protein som er best for deg, avhenger av dine individuelle hormonelle problemer og kostholdspreferanser. Her er et sammendrag.
Velg sjømat
Generelt er sjømat en mager, sunn proteinkilde som kan være bra for den generelle helsen og hormonbalansen. Det viktigste er å velge sjømat med lavt innhold av forurensende stoffer som kvikksølv og PCB, som kan ha en negativ innvirkning på både østrogenreseptorer og skjoldbruskkjertelen. Gode kilder er blant annet albacore tunfisk , Alaska-laks og Alaska-laks, ville sardiner fra Stillehavet , oppdrettsøsters, regnbueørret og coho-laks i ferskvann. Fisk som bør unngås, er blant annet blåfinnet tunfisk, chilensk havabbor, breiflabb, havabbor og orange roughy.
Spis mindre rødt kjøtt
For mye rødt kjøtt kan øke nivåene av østrogen, hormonet som er ansvarlig for de kvinnelige egenskapene i kroppen. Dette kan skyldes hormoner i dyrefôret, mangelen på fiber i et kosthold med mye animalske produkter eller et for høyt inntak av mettet fett.
Animalske proteinkilder kan være en del av et sunt kosthold, men for å optimalisere hormonbalansen bør du redusere mengden kjøtt du spiser, og velge magert og økologisk når det er mulig. I tillegg bør du innta 25-30 gram fiber daglig for å forbedre tarmhelsen og øke utskillelsen av overflødig østrogen. Du kan øke inntaket ved å tilsette fiberpulver i smoothies eller spise fiberrike fullkornsprodukter.
Bli glutenfri
Hvis du opplever problemer med skjoldbruskkjertelhormonene, bør du vurdere å eliminere gluten , et protein som finnes i visse kornsorter. , et protein som finnes i visse kornsorter. Gluten er forbundet med Hashimotos, en autoimmun sykdom som skader skjoldbruskkjertelen og er den viktigste årsaken til hypotyreose. Unngå korn som inneholder gluten (hvete, rug, bygg og triticale). Velg naturlig glutenfrie kornsorter som mais og ris. og bytt ut glutenfrie produkter (pasta, snacks, brød, kjeks og bakemiks) med vanlige varianter.
Bli en levedyktig veganer
Å spise mer vegetariske proteinkilder er en fantastisk måte å balansere hormonene dine på. I motsetning til animalske proteinkilder er vegetabilske proteinkilder naturlig fiberrike og fri for kjemikalier som kan øke hormonnivåene. Å spise mer fiber kan også styrke tarmhelsen, noe som kan forbedre den generelle hormonbalansen. I tillegg bidrar fiber til å senke blodsukkernivået, noe som normaliserer insulinet.
En enkel måte å øke mengden planteprotein på er å tilsette vegansk proteinpulver i smoothies. Disse pulverene er laget av en rekke kilder, vanligvis erteprotein , brun ris , , brun ris , soya og hamp . Du kan også spise mer bønner og soyamat - tofu, edamame, soyamelk og soyaproteingranulat. Noen undersøkelser tyder på at inntak av soyamat kan bidra til å redusere symptomer som hetetokter i overgangsalderen.
Referanser:
- Aubertin-Leheudre, M, et al. Kosthold og hormonnivåer hos postmenopausale kvinner med eller uten brystkreft. Ernæring og kreft 63, nr. 4 (2011): 514-524.
- Blom, WA, et al. Effekten av en proteinrik frokost på den postprandiale ghrelinresponsen. Am J Clin Nutr. 2006 Feb;83(2):211-20.
- Belza, A, et al. Appetitthormoner i bukspyttkjertelen bidrar til proteinindusert metthetsfølelse. Am J Clin Nutr. 2013 mai;97(5):980-9. doi: 10.3945/ajcn.112.047563. Epub 2013 Mar 6.
- Fung, T, et al. Et kostholdsmønster som korrelerer med østrogener og risiko for postmenopausal brystkreft. Forskning og behandling av brystkreft132, nr. 3 (2012): 1157-1162;
- Harmon, BE, et al. Østrogennivåer i serum og urin hos premenopausale kvinner som spiser lite og mye kjøtt. Folkehelsenæring 17, nr. 09 (2014): 2087-2093.
- Tomiyama, AJ, et al. Lavkaloribanting øker kortisolnivået. Psychosom Med. 2010 mai; 72(4): 357-364.
ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ...